美丽的青藏高原，听说在天边；广袤的蒙古草原，一眼望不到边；跨过黄河长江，江南风景无限；带上你的双眼，有“铜小旅”陪在你身边。世界那么大，你想跟我去看看吗？读万卷书，行万里路，让我们用脚步丈量世界，“导”出精彩人生。
旅游服务与管理专业关注旅游业新的增长点，立足于旅游行业发展的实际，围绕旅游企业新业态和生产现状，全面提升学生人文素养。学生在校期间将学习《徐州景点讲解》、《导游基础知识》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《形体与舞蹈》等专业课程。学校与徐州汉文化景区、户部山古民居景区、龟山汉墓、徐州博物馆、徐州国际旅行社、携程网等家企十几家企业业合作，建立稳定的校外实训、实践基地，为学生今后的实习、就业、升学奠定良好基础。
高星级饭店运营与管理
专业简介
酒管专业旨在培养热爱酒店事业，具有较高服务意识和职业技能的高素质专业应用型人才。
像绅士和淑女一样把服务做得优雅，是一件赏心悦目的事。学生在校期间将学习《前厅服务与管理》、《咖啡制作》、《餐饮服务与管理》、《茶艺》、《形体与舞蹈》等专业课程。
专业课
学校与徐州开元名都大酒店、南京名人酒店、大学府餐饮有限公司等十几家企业合作，建立稳定的校外实训、实践基地，为学生今后的实习、就业、升学奠定良好基础。
酒店专业课教学现场
未来升学可期
旅游部为学生搭建成长平台，契合职教高考“知识+技能”的考试模式，以技能竞赛促进职教高考。多年来，旅游部以务实创新的理念，以“成就教师，发展学生”为目标，扎实推进课堂改革，稳步提升教学质量，助力学生实现华丽转身，完成人生精彩一跃。
我部学生先后被南京晓庄学院、淮阴师范学院、江苏理工学院、金陵科技学院、徐州工程学院、南京旅游职业学院、南京铁道职业技术学院等高校录取，连续三年，职教高考升学率100%。大学学段可报考的对口专业有：旅游管理、餐饮智能管理、应用韩语、旅行社经营与管理、空中乘务、民航安全技术管理、高速铁路客运服务等等。
省技能大赛获奖
多名学生在高二期间就获得大学保送名额
“普教有高考，职教有大赛”口号的提出，使技能大赛成为展示职业教育成果、提高技能水平、学生升学的重要平台。我部聚焦“赛教融通”，构建“省、市、校”三级竞赛体系。我部先后有刘风云等多名同学通过技能大赛获奖被保送至南京晓庄学院等本、专科院校就读。
就业有保障
旅游部
保障学生全面成长
全新打造专业实训室，并与行业企业深度合作，设立“产教融合、协同育人”实训基地。
学生在校期间取得国家导游员、研学旅行策划与管理（EEPM）、餐厅服务员等职业资格证书，就业有保障！
感受快乐校园
除了课程丰富多样，旅游部还有丰富多彩的活动，如书香阅读、红五月技能节、研学、舞龙、轮滑、快板等。
